Infopiz

ARGELES SUR MER - 66700

Présentation

Infopiz est un centre de formation professionnelle qui vous fera profiter de ses 25 années d'expériences. L’institut vous enseignera toutes les facettes du métier de pizzaïolo, rare secteur professionnel au devenir prometteur.

Les groupes de stagiaires sont composés de maximum six personnes pour un meilleur coaching. A l’issue de la formation, vous aurez les acquis nécessaires à l’exercice du métier de pizzaiolo, en restauration où a votre propre compte.

Les conseils en agencement et en gestion d’entreprise vous seront également enseignés durant la formation. Cette formation peut être prise en charge par certain organisme.

Agréments
Préfecture de région

Effectif permanent : 1

Intervenant ext. : 1

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Demandes d'informations gratuites et sans engagement

Méthodologie

L’action de formation à pour but de permettre, même à un débutant, d’acquérir les compétences techniques du métier de pizzaiolo afin de le rendre autonome dans l’exercice de ce métier.

Dans cette formation le stagiaire apprendra non seulement à réaliser des pizzas, depuis la pétrie de la pâte jusqu’à la vente, mais aussi les règles d’hygiène, la législation concernant l’activité de pizzaiolo, la gestion de son entreprise que ce soit pour les achats, les stocks, le calcul d’un prix de revient, la tenue de cahier de caisse etc...

Créer sa propre entreprise, un restaurant pizzeria, un camion, un kiosque ou une boutique de pizzas à emporter, ou d’occuper et gérer seul un poste de pizzaiolo dans une pizzeria. Le métier de pizzaiolo est un des rares à rendre indépendant celui qui le pratique. Le pizzaiolo qui maitrise son métier, qui a l’amour du travail bien fait, peut bien vivre de sont art.

Cette formation est destinée :
- Aux demandeurs d’emplois désirant apprendre un nouveau métier dans ce secteur créateur d’emploi.
- Aux salariés de la restauration.
- Aux personnes désirant reprendre ou créer leur propre entreprise, restaurant, camion pizza, local de pizza à emporter.
- Aux particuliers désirant savoir faire des pizzas. Aucun niveau de connaissances n’est requis.

Organisation : les cours seront donnés dans des locaux dédiés à cet effet, dont une salle de cours théorique et un laboratoire équipé avec tout le matériel nécessaire afin de mettre les stagiaires en situation tout au long de la formation.

Couverture géographique

Le centre Infopiz vous accompagne dans les départements suivants :

Localisation du centre
14, rue des cigognes
66700 ARGELES SUR MER

Zone d'action du centre

Contacter le centre gratuitement

Types d’action

  • Inter-entreprise
  • CIF

Domaine de formation

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